越南语单词本 VietTan Intermediate1500 复习测验第 13 部分

VietTan INTERMEDIATE 1500 · 第 13 部分

record_voice_over

请选择正确的意思

check

gia vị

名seasoning

cắt nửa

动cut in haft

thái nửa

动cut in haft

tiêu Nhật

名Japanese pepper

tiêu Trung Quốc

名Chinese pepper

hương liệu

名spices

bột mì

名flour

bột gạo

名rice flour

bột năng

名potato starch

xì dầu

名soy sauce

nước mắm

名fish sauce, Nampla

bột nêm

名chicken soup

rượu nấu ăn

名cooking sake

giấm ngọt Nhật Bản

名Mirin

thái nhỏ

动chop up

Rất dễ để mua được gia vị Nhật ở Việt Nam

Japanese seasonings are easy to obtain in Vietnam

Tôi cắt nửa quả táo.

I cut the apple in half.

Tôi thái nửa quả dưa hấu.

I cut the watermelon in half.

Tôi rắc một ít tiêu Nhật lên cá nướng.

I sprinkle some Japanese pepper (sansho) on the grilled fish.

Món lẩu Tứ Xuyên có rất nhiều tiêu Trung Quốc

Sichuan hotpot has a lot of Sichuan pepper (huajiao).

Món cà ri cần nhiều hương liệu khác nhau.

Curry needs many different spices.

Bánh mì được làm từ bột mì.

Bread is made from wheat flour.

Bánh cuốn làm từ bột gạo.

Bánh cuốn is made from rice flour.

Chè thường có thêm bột năng để sánh hơn.

Sweet soup often uses potato starch to thicken.

Tôi chấm sushi với xì dầu.

I eat sushi with soy sauce.

Nước mắm là gia vị chính của các món ăn Việt Nam

Nampula is the main seasoning of Vietnamese cuisine.

Mẹ cho một ít bột nêm vào canh.

Mom adds some chicken soup stock to the soup.

Đầu bếp dùng rượu nấu ăn khi làm cá.

The chef uses cooking sake for fish dishes.

Teriyaki thường có giấm ngọt Nhật Bản

Teriyaki often contains mirin.

thái nhỏ hành tây

chop onions